Aktualności


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. Maria Balcerek, prof. uczelni, Politechnika Łódzka, pt. "Od absyntu do Polskiej Wódki, czyli regionalne napoje spirytusowe".

Seminarium odbędzie się 19.05.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Zachęcamy do wzięcia udziału w webinarium organizowanym przez GDL (German Association of Food Technologists).

Our society is going to organize a webinar (free of charge) together with the Rwandian Society of Food Science and Technology (RFST) with the title 'Rwandan German FoodTec Webinar - Advances in Food Technology' on Thursday 29th of April between 2 pm and 4.30 pm with 3 presentations. The webinar will be in English language.

The registration is available on the bottom of the following website:
https://www.gdl-ev.org/veranstaltungen/gdl-veranstaltungen/263-wrii-2


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. inż. Anna Michalska-Ciechanowska, prof. Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, pt. "Nowe trendy w produkcji proszków owocowych".

Seminarium odbędzie się 21.04.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Z przykrością zawiadamiamy, że w dniu 29 marca 2021 roku zmarł

prof. dr hab. Zbigniew Duda

wybitny specjalista z zakresu technologii mięsa, członek-założyciel Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, nasz nauczyciel i przyjaciel.

Będzie nam Go bardzo brakowało.

Zarząd, koleżanki i koledzy
z Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności

 

prof duda

Sylwetka prof. Z. Dudy


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pan prof. UAM dr hab. Michael Abdalla pt. "Posty i kuchnia postna w chrześcijaństwie bliskowschodnim".

Seminarium odbędzie się 24.03.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr inż. Barbara Sionek z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie pt. "Bezpieczeństwo stosowania probiotyków przez ludzi".

Seminarium odbędzie się 24.02.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. Ewelina Jamróz, prof. Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie pt. "Biodegradowalne materiały opakowaniowe oraz nośnikowe na bazie furcelleranu".

Seminarium odbędzie się 20.01.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminów sympozjów „Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności” oraz „Probiotyki i prebiotyki w żywności”. Oba wydarzenia zostały przeniesione na kwiecień 2021 roku:

"Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności": 19-20.04.2021

"Probiotyki i prebiotyki w żywności": 21-23.04.2021

 

Informacja od organizatorów


Szanowni Państwo,

Biorąc pod uwagę obecną sytuację informujemy o zmianie terminu organizacji jubileuszowej XXV Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ. Planowana na październik konferencja odbędzie się w dniach 20-21.05.2021r. Miejsce konferencji nie ulega zmianie.

 

Wszystkie niezbędne informacje, w tym nowe obowiązujące terminy, znajdą Państwo na stronie internetowej naszego wydarzenia: 

https://smkn2020.wordpress.com/informacje/


Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminów sympozjów „Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności” oraz „Probiotyki i prebiotyki w żywności”, które miały odbyć się w dniach 30.03-1.04 i 1-04. 2020r. w Kirach pod Zakopanem. Oba wydarzenia zostały przeniesione na październik 2020 roku:

"Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności": 19-21.10.2020

"Probiotyki i prebiotyki w żywności": 21-23.10.2020

 

Informacja od organizatorów