Aktualności


Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminów sympozjów „Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności” oraz „Probiotyki i prebiotyki w żywności”. Oba wydarzenia zostały przeniesione na kwiecień 2021 roku:

"Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności": 19-20.04.2021

"Probiotyki i prebiotyki w żywności": 21-23.04.2021

 

Informacja od organizatorów


Szanowni Państwo,

Biorąc pod uwagę obecną sytuację informujemy o zmianie terminu organizacji jubileuszowej XXV Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ. Planowana na październik konferencja odbędzie się w dniach 20-21.05.2021r. Miejsce konferencji nie ulega zmianie.

 

Wszystkie niezbędne informacje, w tym nowe obowiązujące terminy, znajdą Państwo na stronie internetowej naszego wydarzenia: 

https://smkn2020.wordpress.com/informacje/


Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminów sympozjów „Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności” oraz „Probiotyki i prebiotyki w żywności”, które miały odbyć się w dniach 30.03-1.04 i 1-04. 2020r. w Kirach pod Zakopanem. Oba wydarzenia zostały przeniesione na październik 2020 roku:

"Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności": 19-21.10.2020

"Probiotyki i prebiotyki w żywności": 21-23.10.2020

 

Informacja od organizatorów


Zapraszamy do wzięcia udziału w XXV Jubileuszowej Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ oraz VIII International Session of Young Scientific Staff "Przyszłość w żywności - żywność w przyszłości", która odbędzie się we Wrocławiu w dniach 21-22 maja 2020 roku. 

 

mloda kadra 2020 logo

 

Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje


statuetka

W konkursie PTTŻ na najlepszą pracę doktorską
z zakresu nauk o żywności obronioną w 2018 r. wyróżniono pracę pt. 
Ocena zdolności grzybów pleśniowych Galactomyces geotrichum do syntezy związków bioaktywnych, ze szczególnym uwzględnieniem polienowych kwasów tłuszczowych”, której autorką jest dr inż. Anna Grygier, promotorem dr hab. Magdalena Rudzińska, prof. nadzw. (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), a promotorem pomocnicznym dr inż. Kamila Myszka (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu).

Uroczyste ogłoszenie wyników konkursu wraz
z wręczeniem statuetki odbyło się  3 lipca 2019 r.
w Łodzi podczas XLIV Konferencji Komitetu Nauk
o Żywności i Żywieniu PAN "Nauka, technologia
i innowacje w żywności i żywieniu".

  Anna Grygier 2019 1

  

Więcej o konkursie


Z przykrością zawiadamiamy, że w dniu 26 maja 2019 roku zmarła

prof. dr dr h.c. Nina Baryłko-Pikielna

autorytet z zakresu analizy sensorycznej żywności, Prezes Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności w latach 1998-2000, nasz nauczyciel i przyjaciel.

Będzie nam Jej bardzo brakowało.

Zarząd, koleżanki i koledzy
z Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności

 

prof barylko pikielna


czarna wstazka

Z przykrością zawiadamiamy, że
w dniu 05 marca 2019 roku zmarł 

mgr Stanisław Wroniak 

wieloletni księgowy, doradca
i przyjaciel 
Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.

Będzie nam Go bardzo brakowało.

Zarząd, koleżanki i koledzy
z Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności